以下はもう古いです。
新しい記事 : Mac で しゅっと Embulk 動かす (2022年5月版) - ビットの海
たまにしか触らないと、Java 8だったっけとか、dl.embulk.org 死んでるんだっけ、とか毎回忘れるわけですよ。 あと、 /usr/libexec/java_home -v の指定で、patch バージョン要らんとかも毎回忘れる。
brew install adoptopenjdk8
export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 1.8`
java -version
export EMBULK_VERSION="0.10.33"
curl --create-dirs -o ~/.embulk/bin/embulk -L "https://github.com/embulk/embulk/releases/download/v${EMBULK_VERSION}/embulk-${EMBULK_VERSION}.jar"
chmod +x ~/.embulk/bin/embulk
~/.embulk/bin/embulk --version
